Fruticultura (Curso Completo)

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Objetivos del curso

Brindar conocimientos acerca de tareas de cultivo, cuidado, cosecha y embalaje de frutales, aprendiendo los conocimientos de fitotecnología para manejar los cultivos con técnicas apropiadas.

Programa de estudio

MÓDULO 1

  • El suelo, su composición y estructura.

  • Reconocimiento de suelos.

  • La nutrición mineral y los fertilizantes.

  • Muestreo del suelo.

MÓDULO 2

  • Morfología de las plantas y sus partes.

  • Fruto, germinación y emergencia.

  • Sistemas de cultivo y reproducción vegetativa.

  • Almácigos, espaldares y tutores.

  • Poda, limpieza y mantenimiento.

  • Armado de invernaderos.

MÓDULO 3

  • Enfermedades, las plagas y su control.

  • Control de plagas.

  • Mediciones.

  • Cultivos en sustratos especiales.

  • Mezcla de sustratos.

  • Sustratos especiales.

MÓDULO 4

  • Equipos e instalaciones para producción de plantas.

  • Equipos y maquinarias para siembra y riego.

  • Sistemas de riego por goteo y aspersión.

  • Cosecha, postcosecha y comercialización.

MÓDULO 5

  • Marketing básico agropecuario.

  • Podas de frutales.

  • Floración de frutales.

MÓDULO 6

  • Cosecha de frutales.

  • Manejo del monte frutal.

  • Clasificación y empaque.

  • Conocer acerca de la búsqueda de reinas

  • Conocer acerca del tratamiento de la varroa


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